1 порция 250 г шампиньонов или каких-либо других грибов нарезать мелкими дольками, тушить в масле в течение 5—10 мин. Вместе с зеленью петрушки и специями. […]

Читать далее

1 порция Свинину промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко нарубить. луковицу мелко нарезать, имбирь очистить и нарезать маленькими кубиками. Шпинат или лук порей промыть, обсушить […]

Читать далее

1 порция Очищенные от кожицы кабачки разрезают поперек, удаляют семена с частью мякоти и отваривают до полуготовности в подсоленной воде, заполняют фаршем, укладывают на противень, […]

Читать далее

1 порция Орехи потолочь в ступке. Измельчать в кофемолке нет смысла, теряется вкус, Орехи можно подпылить перемолотой в кофемолке и прогретой на сковороде пшеницей или […]

Читать далее